Jaký je Keto Diet & Je Keto Diet bezpečné? Výživu váží

click fraud protection

Můžeme vydělat peníze z odkazů na této stránce, ale můžeme jen doporučit produkty, které jsme zpátky. Proč nám věřit?

  • Ketogenní dieta obhajuje jíst více tuků a bílkovin namísto sacharidů, indukci metabolický proces zvaný ketóza.
  • Většina výzkumů probíhá na keto podporuje její použití v léčbě neurologických podmínek; existuje jen málo důkazů za svými dlouhodobými účinky na zdraví a hmotnosti údržbu.
  • Keto je restriktivnost ztěžuje udržet v dlouhodobém horizontu, což znamená, žádné liber ztracené bude pravděpodobně vrátí.
  • Odborníci na výživu místo obhajovat po středomořském stylu stravovací plán, jak zhubnout.

celebrity jako Halle Berry a Kourtney Kardashian přísahat na to, se umístila v TOP 10 Většina Googled diety v roce 2017A je to jasné, Pinterest-oblíbený plán. Říká se tomu ketogenní dieta, Který si klade za cíl vyvolat ketóza, Metabolické proces, ve kterém využíváme tuků na energii místo výhodný zdroj těla, cukr.

Fanoušci nízkokalorický, high-tuk stravy tout mají více energie, nižší chuť k jídlu, a docela okamžitou hubnutí - to vše při chowing dolů na anglickou slaninou, smetanou a máslem.

Ale když jsem poprvé slyšel, že další úbytek hmotnosti „trend“ byl na ketogenní dietu, rozesmál jsem se nahlas. „V žádném případě - V žádném případě! To není možné!“Byl jsem v pasti říkal před rokem.

Je to proto, že moje intro k tomuto zdánlivě novým plánem bylo, když jsem pracoval v nemocnici, kde se ketogenní diety zvlášť používané jako lékařské nutriční terapie dětských pacientů s křečemi, U nichž léčba již nebyla efektivní. Jinými slovy: To bylo používáno jako absolutní poslední možnost pro rodiny s dětmi, kteří se cítil ve tváři neurologického onemocnění jinak beznadějné, a pod přísným lékařským dohledem.

Ve skutečnosti je tu spousta výzkumu podporovat ketogenní diety při léčbě některých zničující neurologické stavy. Ale to může opravdu pomoci průměrný Joe nebo Joanne zhubnout? No, ano, v teorii - především ultra verze nízkokalorické. Ale je to vhodné pro dlouhodobé a udržitelné hubnutí a zlepšení zdraví? Porota je ještě brzy na to.

Jak Keto Dieta Works

V regimented keto diety, pouze 10% z celkového množství kalorií za den (asi ubohých 20 gramů!) Pocházet ze sacharidů, 20% z bílkovin a neuvěřitelných 70% z tuků. Vzhledem k tomu, naše těla přednostně používat sacharidů na energii, řezání nich znamená, že musíme použít něco jiného, ​​aby se orgány fungují. Naše těla pak zase na glukózu uloženého v našich svalech ve formě glykogenu na palivo.

Související Story

keto dietní jídla

Co můžete (a nemůže) Jez na Keto Diet

Co jiného se stane, když prolomit glykogenu ve svalech? ztrácíme hmotnost vody! Naše svaly uložit asi 3 gramy vody na každý gram glykogenu, což znamená, můžeme ztratit trochu na váze ihned, když jsme proniknout do glykogenu na pohonné hmoty. To je důvod, proč někdo, kdo ztratí váhu „jen jeden týden!“ od low-carb plánu je pravděpodobné, že hubnutí vody, ne nutně skutečná váha, která zůstává v průběhu doby.

A co víc, studie, které zkoumaly účinnost ketogenní diety na hubnutí mají několik sporných podobnosti. Za prvé, použijte keto dietu v kombinaci s extrémně nízkokalorický plán (Pod 1000 za den!), Což ztěžuje určit, co způsobilo skutečnou hubnutí. Za druhé, Všechno pochybovat o dlouhodobý dopad na vaše srdce jíst převážně nasycený tuk, Nemluvě o tom, jak těžké (a nudný) je jíst převážně kokosový olej a máslo na konci měsíce.


Keto strava je nehodný Vzestup ke slávě

Tak proč je sociální média vyhodit všechny věci #keto, po celou dobu? No, většina z nás jedí příliš mnoho sacharidů začít. Zhruba polovina z našich kalorií by mělo pocházet z sacharidů, přesně podle USDA Dietní Pokyny pro Američany. To je asi 250 gramů na den po dobu jednoho 2000 kalorií. Když vezmete v úvahu všechny potraviny obilí-based a záludný zdroje přidaného cukru, Je to snadné jíst hodně více, než je doporučené množství.

Na rozdíl od toho, co sociální média Hashtagy by si myslíte, že to není moc o tom, že se zlepší sportovní výkon. Keto také zařadil mrtvý poslední (dole s jiným radosti zloděj se Celá 30 Diet) na US News and World Reportje nejlepší Diety seznam. Nedostatek výzkumu na dlouhodobé výsledky, hard-to-následovat režimu a potenciální zdravotní rizika všichni znepokojeni panel expertů.

neprůstřelná káva

Getty Images

Věda jednoduše nepodporuje myšlenku, že keto diety udržet váhu off v dlouhodobém horizontu, na rozdíl od evidence-backed Plány ve středomořském stylu. Ketogenní jíst může ve skutečnosti zvýšit vaše riziko ledvinových a jaterních problémů, plus osteoporózy.


Proč Keto strava bude pravděpodobně Backfire na Vás

Vzhledem k tomu, carb-naplněné potraviny obsahují nejvyšší množství vody a vlákniny, je důležité, aby zvážila jak bezprostřední vedlejší účinky (zácpa) a budoucí ty (zvýšené riziko gastrointestinálních nádorů a snížení funkce imunitního systému), aby je řezání ven.

Související Story

Slanina a vejce

5 důvodů, proč byste neměli Poslechněte si Keto Hype


Kromě zácpy, crabbiness a dělat to obtížný pro ostatní, aby se plány s vámi, keto může vést k jiné zdravotní problémy také. Vzhledem k tomu, výzkum má ještě následovat účastníků na více než jeden rok, je těžké říci s jistotou, že další problémy (jako zvýšení LDL „špatného“ cholesterolu) Nevznikne stejně.

Ale skutečným důvodem, proč keto plány selžou většinu z nás je to, že to není udržitelné z dlouhodobého hlediska. Prázdniny, dovolené, pracovní funkce... je pravděpodobné, že alespoň jeden scénář, ve kterém najdete sami jíst vyšších sacharidů potraviny. A ze stejných důvodů, proč vidíme okamžitě hubnutí na carb výživu je stejný důvod, proč vidíme okamžité hmotnosti získat Po přidání zdánlivě neškodnou sendvič zpět do mixu: Hmotnost vody vrátí okamžitě s ukládáním glykogenu.


Sečteno a podtrženo

Jakákoliv dieta, která je tak extrémní, jak keto - na místě, kde to je často prováděna pod dohledem celého zdravotnického týmu - nebudou překládat do každodenního života. A když to nevyjde (as ním vždycky), Hanba a pocity nedostatečnosti nás zasáhla ještě těžší, když jsme dát tolik zatraceně práci do něj.

Je to z tohoto důvodu, poslední sama, že nemám doporučit keto dietu. To může být tak vysloveně odrazuje když „spadne z vozu“ že se zdá, zcela zbytečné jíst zdravěji vůbec.

Keto diety spoléhat na extrémní techniku ​​(dočasně) přesunout váhu dolů pár liber, a v podstatě eliminuje všechny radosti spojené s jíst opravdové jídlo a žít život. Vzhledem k omezení na celý život, je naprosto nemožné: Cut zpět na ultra-zpracovávají, high-carb potravin, jako je sladkých nápojů a spoustu rafinovaných obilovin a natankovat na více možností výživné sacharidůJako zeleniny, ovoce, luštěniny, nízkotučné mléčné výrobky a 100% celozrnných maximalizovat dlouhodobé hubnutí, zdraví a štěstí.

Chcete vidět, jak to vypadá? Podívejte se na toto sedmidenní 1800-kalorické jídlo plán vyvinut tak, aby vám pomohou zhubnout bezpečně a udržitelným způsobem.

Je pochopitelné, že čtenáři měli hodně co říci v reakci na tento kus. Můžete více dozvědět o Jackiině uvažování a vidět ji odpoví na vrcholu komentáře na podporu keto tady.

Jaclyn London, MS, RD, CDN, Good Housekeeping InstituteŘeditel Nutrition LabRegistrovaný dietolog s Bachelor of Arts stupně z Northwestern University a Master of Science v klinické Výživa z New York University, Jaclyn „Jackie“ London zpracovává veškerý obsah Good Housekeeping výživa-související, testování a Vyhodnocení.
instagram viewer