CDC potvrdila E. Coli ohniska souvisejícího s římský salát

CDC vydal bezpečnosti potravin upozornění V pátek radí lidem, aby konzumovat římský salát z Salinas, CA, region následující 40 hlášených případů E. coli.

V záznamu, CDC doporučuje, aby lidé nejedli a podniky neprodávají některý římský produkty, které byly označeny jako vytvořen v (nebo částečně v) Salinas. To zahrnuje všechny druhy celých hlav římský, Srdce cirk a balení nařezaný salátu a salátových směsí, které obsahují cirk. Pokud váš římský neobsahuje oblast, nebo si nejste jisti, jestli je to římský CDC radí házet to pryč.

CDC také označena 40 potvrzených případů E. coli z 16 stavů spojených s odvolání, z nichž 28 byly hospitalizací. Nebyly zaznamenány žádné úmrtí. Najdete mapu hlášených případů zde.

Výstraha uvedeny nedávné salát odvolání z Missa Bay, LLC který viděl tisíce liber balených salátem stažené přes E. coli obavy.

„Obáváme se o potenciálu pro kontaminované salátu na pultech obchodů a lidé se ledničky,“ředitel CDC divize alimentárních, vodní a environmentální nemoci Dr. Robert Tauxe řekl

USA Today v prohlášení„Míří do díkůvzdání, je kriticky důležité, aby nedošlo k nákupu nebo jíst římský salát z pěstitelské oblasti Salinas, takže se můžete chránit sebe a svou rodinu.“

Máte-li některý z římského salátu se jedná u vás doma, měli byste se zbavit ji a omyjte veškeré povrchy, může se dotkly.

Římský salát byla spojena s několika ohnisky v minulých letech, a to nejnovější zdravotní pohotovosti řekl, že tato epidemie byla způsobena stejným kmenem E. coli, které způsobily, že ohniska spojené s salát v 2017 a 2018.