Smažené potraviny na State Fair
„Lidé rádi smažená jídla a spravedlivé nebo další velké veřejné oslavy cítí, myslím, jako dobrý čas dopřát. To, co jsem si, že se stala trendier v průběhu posledních několika let jsou smažené sladkosti a nostalgické potravinové položky, věci jako fazole a Kool-Aid, že lidé opravdu užil jako děti. Na želé se poprvé objevil na veletrhu státu Massachusetts, také známý jako Big E, v roce 2011 - želé boby byly nejprve ponoří do trychtýře dortu těstíčku před smažené a vypadají skoro jako malé koblihy nebo lívance. „
-Lauren Haslett, Editor, Delish.com
„Moje oblíbená pochoutka v každém veletrhu je vždy horké smažené trychtýř dort zcela pokryt ve sněhové bouři moučkového cukru!“
-Katie Holdefehr, Redakční asistent, test Kitchen
„Zjistil jsem, že něco na Texas State Fair, který zní úžasné a až mé uličce - smažené kuřecí kůže. MŇAM! Lidé z křupky na Texas State Fair vzít kuřecí kůže, těsto na něj a potom hluboko smažit do zlatá, křupavé kousky kuřecího magie: dekadentní, shovívavý, šílená oslava nejlepší části smažené kuře. Ze všech věcí, Kuky se vrací prodejci těsto a smažíme na státních veletrzích, tohle je vlastně jedním z těch génia, ‚proč ne někdo myslet na to dřív?‘ Výtvory „.
-Sherry Rujikarn, Assistant Editor Food
„Byl jsem tak překvapený a vzbouřil myšlenkou smažené másla za Iowa státního trhu. Zní to jako srdeční záchvat na tyči!“
-Cathy Lo, Associate Editor Food
„Když je to spravedlivé? Čas, nemohu si pomoct - jsem okamžitě vzdušnou čarou pro smažené sladké. Použil jsem být smažený čokoládovou tyčinku docela dívka nebo smažené Oreos (mňam!), ale můj současný nejoblíbenější? Smažené čokoláda čip cookie těsto! Jen si dejte pozor - Roztavené horké čokolády čipy mohou být nebezpečné.“
-Kelly Stoddard, senior editor, GoodHousekeeping.com
„Od té doby si pamatuji, jsem se těšil na krajské veletrhu každé léto vyrůstal v San Diegu. Miloval jsem standardních spravedlivé dobroty jako popcorn a fušovat, když jsem byl malý kluk, ale jako dospělý, můj oblíbený lahůdkou je grilovaný mexické kukuřičný klas. Sloužil horký z grilu a slathered na vápno majonéza, chilli a mexické sýrů (jen s nádechem koriandru), to je shovívavý snack, a já nikdy dost!“
-Nicole Cena Fasig, Editor, GHRI, GoodHousekeeping.com
„V Texasu, kde jsem vyrůstal, je tu říká, že všechno je větší a lepší. Pokud jde o státní fair jídlo jde, je to těžké porazit Fletcher banální psa. Potrubí horké těsto taveniny-in-si-úst máslový dobrotu jen s náznakem sladkosti. A na rozdíl od jiných reálných potravinách, tohle nebude dostat své špinavé ruce.“
-Angela Kwan, Editor, GoodHousekeeping.com