6 receptů s pivem
Pokaždé, když si na baru objednám půllitr (jako Guinness), vzpomínám si, jakoby poprvé, jak krémová a chocolaty to chutná a jak je to chutné, proto je přirozeně vhodné pro tento snadný dezert pouze pro dospělé.
Chcete-li je:Pomocí 1 čokoládového čokoládového dortu připravte košíčky podle pokynů a veškerou požadovanou vodu nahraďte silným pivem. Pečené koláče nechte úplně vychladnout. Porazte 2 tyčinky másla, změkčeného cukru, 1 cukrovinek v krabici, 3 polévkových lžic mléka, 1 kávového lžičky kávového extraktu (jako McCormick's), 1/2 lžičky vanilkového extraktu a 1/8 čajové lžičky soli do vyhlazení. Mrazové košíčky s krémem na kávu. Dělá 24 cupcakes.
Čedar a pivo dělají nádherný pár. Fondues a spready předvádějí svou kompatibilitu. Cheddar-Beer Fondue (na obrázku) je perfektní omáčka na brambory, jablka a klobásy. Pro něco ještě zvláštnějšího, zkuste Nealkoholické pivo Cheddar Spread, která si půjčuje chutě ze slavného velšského rarebitského jídla.
Získejte recept na fond Cheddar-Beer »
Získejte recept na Potted Cheddar Beer Spread »
Bubliny v pivu pomáhají těstíčku získat poofy a jemně křupavé. Přemýšlejte o tom jako o křížení mezi tempurou a britskými rybami a hranolkami.
Udělat to: V malé misce rozšleháme 1/4 šálku sojové omáčky, 2 polévkové lžíce rýže nebo bílého octa, 1 polévkovou lžíci vody, 1 polévkovou lžíci opečeného sezamového oleje a 1 polévkovou lžíci cukru. V pánvi na 5 kvartů zahřejte 1 kvartérní rostlinný olej na střední až vysokou teplotu, dokud není horký, ale nekuřte (350 ° F). Mezitím ve velké misce smíchejte 1 1/4 šálků univerzální mouky, 3 lžíce sezamových semen, 1/2 práškového lžičky a 1/2 lžičky jedlé sody. Pomocí vidličky nebo malé špachtle pomalu zamíchejte 1 šálek piva do mouky a míchejte, dokud se většinou nespojí s trochou sm. zbývající hrudky (při míchání se vaše těsto vypustí). Váš olej je připraven, když přidáte kapku těsta a prskne při kontaktu místo toho, aby klesl na dno.
Při práci v dávkách vezměte hrst upravených zelených fazolí (budete potřebovat 8 oz. celkem) a přidejte je do těsta, kroužte je kolem kabátu. Používání rukou, i když je špinavé, je nejjednodušší způsob, jak s nimi zacházet. Sbírejte fazole, nechte přebytečné těsto kapat zpět do mísy a potom je jemně položte do horkého oleje. Vařte 3 až 5 minut nebo dokud není tmavě zlatohnědá, za stálého míchání. Je v pořádku, pokud se některé fazole drží pohromadě. S lžičkou s drážkami převeďte zelené fazole na talíř lemovaný papírovými ručníky. Podávejte ihned s omáčkou. Pokračujte v smažení dalších několika šarží. Slouží 4 až 6.
Tento kříž mezi pivem a margaritou jde ven všem dámám, které hledají sofistikovanější pohled na Bud Light Lime.
Udělat to: Na malém mělkém talíři smíchejte 1 lžičku soli, 1 lžičku cukru a 1/2 lžičky kajenského pepře. Okraj vysoké sklenice otřete vápnovým klínem. Ponořte okraj skla do solné směsi do kabátu. Naplňte sklenici kostkami ledu; dát stranou. V odměrce s 2 šálky se promíchá 1 12 oz. pivo, 2 polévkové lžíce limetkové šťávy, 2 polévkové lžíce pomerančové šťávy a 3 polévkové lžíce (1 1/2 oz.) bílé tequily. Nalijte do sklenice, vyhněte se kořenitému okraji. Slouží 1.
Toto návykové občerstvení se vyrábí s pivo a pro pivo.
Udělat to: V 5-kvartovém hrnci roztavte 5 polévkových lžic másla a 1 polévkovou lžíci oleje na médium. Přidejte 3 velké žluté cibule, tenké plátky, 3 větvičky čerstvého tymiánu a 2 lžičky soli. Vařte na médiu po dobu 20 minut nebo do doby, než jsou cibule jemné, za občasného míchání. Přidejte 4 stroužky česneku, jemně nasekané a 1 šálek piva. Vařte dalších 25 minut nebo do doby, než cibule bude taje měkká, za občasného míchání. Zvyšte teplotu na středně vysokou a vařte 15 minut nebo do zlatohně, občas škrábejte dno hrnce. Nechte směs mírně vychladnout a poté zkombinujte s 16 oz. zakysaná smetana, 1/4 c. majonéza, 2 lžičky Worcestershire omáčky a 2 lžičky červeného nebo bílého vinného octa. Ochutnejte solí a černým pepřem. Chlazené, zakryté, nejméně 2 hodiny nebo až 5 dní. Dělá asi 4 šálky.
Tato vydatná, pomalu vařená kombinace kombinuje ořechovou chuť piva se sladkostí zlatých rozinek a příchutí hovězího masa. Zásah pikantního octa posune toto jídlo na další úroveň. Vyzkoušejte kudrnaté vejce nudle nebo s křupavým chlebem pro vytírání mísy.
Získejte recept na dušené hovězí dušené maso »