Recept na dýňové kořeněné brownies
Tyto mazlavé čokoládové brownies mít vynikající dýně krouživým pohybem, který z nich dělá dokonalou podzimní pochoutku na čaj nebo Halloween dezert!
Pečte po dobu 45-50 minut nebo dokud se horní část necítí pevná a po protřepání plechovky nedochází k zakolísání. Nezapomeňte však na tento recept započítat dobu chlazení.
A pokud hledáte další recepty na sušenky inspirované Halloweenem, vyzkoušejte naše Duch Brownies - přelitý strašidelným marshmallowem.
Pokud jste v pečení brownies noví, naši kuchařští experti ano 10 tipů, jak upéct perfektní brownies abyste mohli začít.
Ale začněte, použijte kvalitní tmavou čokoládu (čím vyšší kakao, tím lepší chuť), kvalitní kakaový prášek a použijte máslo nad margarín a nemůžete se pokazit.
Reklama - Pokračujte ve čtení níže
Cal / Serv: 281
Dělá: 16
Čas přípravy: 0 hodin 25 min
Čas na vaření: 0 hodin 50 min
Celkový čas: 1 hodina 15 min
Složení
nesolené máslo, nasekané a navíc na mastnotu
hořká čokoláda (70% kakaové sušiny), nasekaná
střední vejce
krupicový cukr
hladká mouka
kakaový prášek
vařené dýňové pyré, použili jsme Libby’s
mletý muškátový oříšek
mletá skořice
Tento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách.
Pokyny
- Na pánvi s jemně vroucí vodou za občasného míchání rozpustíme máslo a čokoládu v žáruvzdorné misce do hladka. Vyjměte misku z pánve a nechte ji 20 minut vychladnout.
- Předehřejte troubu na 180 ° C (ventilátor 160 ° C), označte 4 a namažte a vyložte čtvercovou formu 20,5 cm (8 palců) pergamenem na pečení.
- Ve velké misce rozšlehejte 3 vejce a 300 g cukru ruční elektrickou metličkou, dokud nebude hustá, bledá a moussey asi 5 minut. Přidejte vychlazenou čokoládovou směs, sklopte ji velkou kovovou lžičkou. Nasypte přes 75 g mouky, kakao a špetku soli a promíchejte.
- V samostatné misce pomocí ruční elektrické metličky rozšlehejte zbývající vejce a 100 g (31 / 2oz) cukru ve velké misce, dokud nebude silná, bledá a moussey. Přidejte dýňové pyré a sklopte je pomocí kovové lžíce. Přelijte zbývajících 25 g mouky a koření a jemně je přiklopte.
- Do připraveného plechu lžící střídejte panenky čokoládového těsta a těsta z dýňového koření. Krouživým pohybem špízem jemně mramorujte obě směsi.
- Pečte po dobu 45 minut nebo dokud se horní část neusadí a po jemném protřepání plechovky nedochází k zakolísání. Ochlaďte úplně v plechovce, pak vyjměte na desku a nakrájejte na čtverce.
V jedné porci:
- Kalorie: 281
- Bílkoviny: 3 g
- Celkový obsah tuku: 13 g
- Nasycené mastné kyseliny: 8 g
- Sacharidy: 36 g
- Cukry celkem: 31 g
- Vlákno: 1 g
Tento obsah je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e-mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io