8 potravin s vysokým obsahem vitaminu D.

click fraud protection

Můžeme vydělat provizi z odkazů na této stránce, ale doporučujeme pouze produkty, které podporujeme. Proč nám věřit

Známý jako „sluneční sluneční vitamin“, je vitamin D nezbytnou živinou, která se vytváří, když je tělo vystaveno slunečnímu záření. Vyskytuje se také v omezeném počtu potravin. Od pomoci udržovat silné kosti až po podporu zdravého imunitního systému, vitamin D ve skutečnosti funguje jako hormon v těle a má významné přínosy pro zdraví. Ale o 42% Američanů mají nedostatek živin.

I když to nepotřebuje mnoho slunečního záření, aby se váš vitamin D fixoval na den, nízké teploty, omezené vystavení slunečnímu záření a obavy ze zvyšujícího se rizika rakoviny kůže to mohou ztěžovat. Mnoho z nich vyžaduje doplnění vitaminu D, aby byla jejich hladina konzistentní, ale existuje několik potravin s vitaminem D, které stojí za přidání do vaší stravy, abyste získali nutriční výhody této silné živiny a splnili doporučeno Denní hodnota 20 mcg nebo 800 IU. Zde jsou některé z potravin s nejvyšším obsahem vitaminu D, které můžete začlenit do své každodenní rutiny:

Tento obsah je importován z {embed-name}. Stejný obsah můžete najít v jiném formátu nebo více informací na jejich webových stránkách.

1. Pstruh duhový

pergamen pečený pstruh duhový, pohled shora

istetianaGetty Images

Tento příbuzný lososa může být méně známá ryba, ale nabízí spoustu výživových výhod. Balíček 3 unce vařeného pstruha duhového 645 IU vitaminu D, nebo 81% denní hodnoty, což je ještě více než stejná porce lososa. S jemnou chutí tato něžná a šupinatá ryba dobře funguje s různými druhy marinád nebo jen se standardní solí a pepřem.


2. Houby

houby

RistoArnaudovGetty Images

Nejen, že jsou houby nabité chutí a antioxidanty, ale jsou jedním z mála veganských zdrojů vitaminu D a také jediným rostlinným zdrojem živin. Půl šálku nakrájených bílých hub, které byly vystaveny UV záření, obsahuje 366 IU vitaminu D, což odpovídá téměř polovině denní hodnoty. Tyto recepty na houby jsou nabité chutí a nabízejí podporu vitaminu D na snídani, oběd a večeři.


3. Vejce

chlebové placky s avokádem, vejcem, sýrem feta a rukolovým salátem

Arx0ntGetty Images

Dobijte své zdraví s touto levnou, ale vysoce kvalitní zdroj bílkovin. Vejce jsou skvělým doplňkem každého denního jídla a jsou plné základních živin. Vaječný žloutek obsahuje vitamin D, proto se rozhodněte pro celé vaječné omelety, nikoli pouze pro vaječné bílky. Jedno velké vejce má 44 IU vitaminu D nebo 6% denní hodnoty. Náš nejlepší výběr je Odborník na výživu GH schválil nejlepší vejce společnosti Egglandkteré mají šestkrát více vitaminu D než obyčejná vejce. Vyzkoušejte je v těchto snadné recepty na vejce pro váš nejlepší brunch vůbec.


4. Losos

syrový čerstvý lahodný losos a zelenina

Ekaterina SmirnovaGetty Images

The výhody zdraví z této populární ryby je spousta, od podpory zdravého imunitního systému až po snížení rizika chronických onemocnění, jako jsou srdeční choroby a kognitivní pokles. Tři unce vařeného lososa sockeye obsahují 570 IU vitaminu D nebo 71% denní hodnoty. Sloužit tyto jednoduché recepty na lososa na zdravou a chutnou všední večeři.


5. Sardinky

letní stůl stvol horizontální

Alexandra GrablewskiGetty Images

Tato levná ryba má vysoký obsah omega-3 mastných kyselin zdravých pro srdce, ale nízký obsah rtuti. Nejen, že pouze dvě konzervované sardinky obsahují 46 IU vitaminu D nebo 6% denní hodnoty, ale jsou také skvělým zdrojem vápníku, který společně podporuje zdraví kostí. Sardinky jsou také bohaté na vitamin B12, což z nich dělá oblíbenou volbu pescatariáni. Můžete si na nich pochutnat přímo z plechovky, přidat je do salátu nebo grilovat čerstvé sardinky, jako byste to udělali u jakékoli jiné ryby.


6. Olej z tresčích jater

kapsle doplňku stravy s olejem omega 3, vitaminem a nebo e

KerrickGetty Images

Jeden z nejvyšších dietních zdrojů vitaminu D, olej z tresčích jater, se roky používá jako prevence nedostatku vitaminu D. Kromě toho, že je bohatý na omega-3 mastné kyseliny a živiny, jako je vitamin A, obsahuje pouze jednu polévkovou lžíci oleje z tresčích jater v neuvěřitelných 1360 IU vitaminu D, což odpovídá 170% denní hodnoty. Přidejte olej z tresčích jater do domácího zálivka, abyste získali svou denní dávku. Smoothies mohou být dalším dobrým prostředkem pro vplížení do oleje z tresčích jater do vaší každodenní rutiny. Vzhledem k tomu, že olej z tresčích jater není ideální pro vaření a vysoké teploty, často se užívá ve formě doplňků.


7. Játra

játra

beyhanyazarGetty Images

Játra jsou přeplněná živinami, což z něj činí jednu z nejvíce výživově bohatých potravin na planetě. Standardní porce dušené hovězí játra o obsahu 3 unce zahrnuje 42 IU vitaminu D, nebo 5% denní hodnoty. Játra se používají v mnoha pokrmech, jako je řecká velikonoční polévka známá jako Magiritsa. Pokud však nesnášíte orgánové maso, další možnosti na tomto seznamu mohou stejně poskytnout významnější dávku vitaminu D.


8. Obohacené mléko a obiloviny

přímo nad záběr s mlékem nalitým do snídaně podávané na stole

Janos Mladonyiczki / EyeEmGetty Images

Vítězná kombinace mléka a cereálií neznamená jen pohodlnou snídani. Tyto položky jsou často obohaceny několika důležitými živinami, včetně vitaminu D. Šálek 2% obohaceného mléka s obsahem D obsahuje 120 IU vitaminu D, což odpovídá 15% denní hodnoty. Možná vás ale překvapí, že i živiny neobsahují mléčné alternativy. Sójové, mandlové a ovesné mléko, které je obohaceno o vitamín D, je také skvělou volbou Odborník na výživu GH schválil mandlový vánek neslazené vanilkové mandlové mlékokterý obsahuje 25% denní hodnoty v jedné porci. Obohacené cereálie připravené k přímé spotřebě splňují přibližně 10% denní hodnoty vitaminu D v jedné porci, ale nezapomeňte zkontrolovat údaje o výživové hodnotě obilovin abyste to s přidaným cukrem nepřeháněli.

Stefani Sassos, MS, RDN, CSO, CDNRegistrovaný dietetikStefani Sassos je registrovaná výživová poradkyně s bakalářským titulem v oboru výživy z Pennsylvánské státní univerzity a magisterský titul v oboru klinické výživy z New Yorku Univerzita.

Tento obsah je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e-mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io.

instagram viewer