Jak hostit dovolenou bez stresu vůbec

Je to stejné řešení kolem prázdnin každý rok: Jste nadšeni, že je to ta sezóna znovu, jen aby se rychle připomnělo, jak to může být stresující. Ale udělejte si pauzu, než přejdete do panického režimu. HelloFresh pokryli jste pár tipů, jak vytočit zpět sváteční úzkost. Hej, možná budeš mít dokonce čas trochu nakopnout ...

Nechte někoho jiného naplánovat menu vaší večeře.

Hostování sváteční večeře se nejprve jeví jako skvělý nápad. Ve své mysli si dokonale vyšlehete perfektní nabídku, zatímco hosté se diví, jak se vám to podaří, aby se vám vše zdálo bez námahy. Ve skutečnosti budete pravděpodobně trávit hodiny procházením receptů Pinterestu a schlepováním do obchodu vícekrát, než jste věděli, že je lidsky možné. Po celou dobu budete opakovaně přemýšlet o tom, proč jste si myslel, že to byl skvělý nápad.

HelloFresh je zde proto, aby celý proces s nimi byl mnohem snazší Holiday Box. Můžete si vybrat z jednoho ze dvou plně zásobených jídel - jedno zahrnuje celou krůtu s bylinkovým máslem a česnekem; druhý je o hovězí svíčkové filé s třešňovou balzamovou omáčkou. Každý je vybaven aplikací a spoustou stran: pečená mrkev a zelené fazole, lahodné bramborové kaše, pečené růžičková kapusta s kandovanou slaninou a rozmarýnem brie crostini.

Kromě obvyklých předpřipravených složek získáte také brožuru s recepty s ukazateli předstihu, časovou osou toho, jak dlouho budete potřebovat vařit všechno, stejně jako několik dalších tipů a triků, aby byl celý zážitek tak plynulý, jak jen chcete možný. Pokud jde o náklady, Turecko a Sides Box, která slouží osmi až 10 lidem, je 152 USD plus 6,99 $ za dopravu a Hovězí a boční krabice, která slouží čtyřem až šesti lidem, je 132 USD plus 6,99 $ za dopravu.

Dopřejte svému domu vůni dovolené.

Když je váš domov voní jako svátky, je těžké se rozzlobit. Jen říkám. Takže, použijte některé bylinky, aby vaše místo příjemnou vůni. Možnosti jsou nekonečné, ale tato komba, se svolením HelloFresh, je dobrý skokový bod, jak začít:

• Pomerančové, skořicové tyčinky a hřebíček (hřebíček můžete nalepit do pomerančů a uvolnit další citrusovou vůni)
• Citron, rozmarýn a vanilkové lusky
• Oranžové, brusinky a borové větvičky

Poté, co jste přistáli na vaší vůni s podpisem, můžete jednoduše smíchat přísady do sklenice, naplnit řečenou nádobu teplou vodou a nechat vůni setrvat. Pro ještě silnější aroma smíchejte ingredience a vodu na pánvi, nechte to přijít do varu a poté spusťte na dusit. Kompletní pokyny naleznete na Blog HelloFresh.

Připravte si své žací ústrojí na dovolenou.

Jak očekáváte řádné vyřezávání masa nebo odborně kostky vegetariánů, když vaše nože nejsou ostré? Navíc, když máte nudné nože, zvyšuje se pravděpodobnost, že se vyříznete sami, a to je naopak opak toho, co tu hledáme.

Proto Claudia Sidoti, šéfkuchařka a vedoucí vývoje receptů na HelloFresh, doporučuje nechat si naostřit nože, než se ponoříte do hustého svátku. "Domácí kuchaři příliš často nemají ostré nože a nakonec krájejí krůtí maso, místo toho, aby je krájeli," říká. "Po náročné práci na přípravě a vaření je důležitá dobrá prezentace."

Když hostujete, připravte si předem připravený podpisový koktejl.

Pokud chcete otevřít několik lahví vína a zavolat je denně, je to v pořádku. Pokud ale chcete věci vykopnout do zářezu, vytvořte podpis nebo speciální koktejl, který umožní lidem mluvit.

Klíčem je zde, aby se to dopředu, takže nehrajete barman v silném party akce. "Připravte velkou dávku předem, kterou lze podávat v punčové misce," doporučuje Sidoti. "Vyzkoušejte slavnostní svařené víno, které si můžete vychutnat horké nebo na ledě, na něco trochu jiného." (Potřebujete nějakou inspiraci? Existuje recept na nejjednodušší na světě svařené víno s pomalým vařičem to je zahrnuto na kartách receptů v HelloFresh Holiday Box.)

Udělej si své máslo další úroveň.

Víte, jak úžasné to je, když máte máslo v restauraci, která byla jazzována? Můžete to udělat také a ve skutečnosti to není těžké. "Něco tak jednoduchého, jako je přidání malého medu a mořské soli nebo česneku a bylin do másla, zvyšuje jídlo s malým úsilím," říká Sidoti. Znovu si udělejte předem (a pak to podávejte v barevných ramekinech), aby vám celý proces byl snadnější.

Jistě, pravděpodobně nebudete schopni vytáhnout prázdninové období bez stresu. Ale krást některé z těchto tipů vám může celou věc usnadnit.

---

HelloFresh Holiday Box si můžete objednat od 18. do 19. prosince prostřednictvím www.hellofresh.com/holiday. Dodávky lze naplánovat od 17. do 24. prosince.