7denní výzva bez masa: Jak jít bez masa za jeden týden

Zajímalo by mě, jestli jít na vegetariánskou nebo veganskou... ale pochybné, že se toho můžete držet? Vzdát se masa navždy se může cítit jako nemožná oběť, protože standardní americká strava je dlouhá ve středu talíře byl kus masa a na boku možná roztroušená zelenina dodatečně. Vydejte se do zdravějšího stravování s tímto jednoduchým plánem, který slouží jako průvodce pro začátečníky k uspokojení vašich potřeb živin, hladu a chuťových pohárků na rostlinné stravě (budete muset zaregistrujte se do klubu GH + získat plný přístup). Zaměřuje se na to, co získáte: svět nových chutí a receptů, stejně jako tyto tři další úžasné výhody.

Výhody bezmasého jídla

Dobré pro vaše tělo

"Výzkum důsledně ukazuje, že strava bohatá na rostliny je spojena se snížením rizika několika chronických onemocnění," říká GH registrovaný dietetik Stefani Sassos, R.D.N. Bezmasá strava může změnit vaše zdraví tím, že sníží riziko vzniku cukrovka typu 2,srdeční choroba a některé druhy rakoviny; může pomalý kognitivní pokles

; a potenciálně zvýšit plodnost. Protože „rostlinná strava“ je tak široký pojem, neexistuje jasná odpověď, zda jde bezmasý automaticky vede ke zdravému úbytku hmotnosti, ale podle všeho vše ukazuje na ano odborník na výživu Wendy Bazilian, Dr. P.H., R.D.N. Zelenina má vysoký obsah živin a nízký obsah kalorií, vysvětluje. "Navíc mají vyšší sytost, takže nemáte ty energetické maxima a minima a nedostanete tolik chutí." V jednom studie, subjekty s nadváhou a obezitou, které po dobu šesti měsíců dodržovaly nízkotučné celozrnné rostlinné stravování (bez omezení kalorií) po dobu šesti měsíců, ztratily v průměru 26 liber.

---

Dobré pro vaši peněženku

Zamilování do uličky s produkty může mít pozitivní dopad i na váš bankovní účet. "Maso a živočišné produkty bývají nejdražšími položkami na účtu s potravinami; Pokud se rozhodnete pro rostlinné bílkoviny, jako jsou luštěniny, pomůže vám to zůstat na rozpočtu, “říká Sassos. Jedna studie v Journal of Hunger & Environmental Nutrition zjistil, že rostlinná strava může ušetřit až 750 $ ročně.

---

Dobré pro planetu

I když z rovnice vyjmete osobní výhody, bezmasé bydlení má stále obrovský dobrý dopad. "Pokud jde o životní prostředí, odříznutí masa z vaší stravy může výrazně snížit vaši vodní stopu," říká Sassos. Například produkce jedné libry hovězího masa způsobí, že se usadí 1 800 galonů H2O. Chov hospodářských zvířat také vytváří skleníkové plyny a je hlavní příčinou odlesňování.

---

Jak výzva funguje

Konečným cílem této výzvy je ukázat vám, jak uspokojivé a chutné může být stravování na rostlině. Každý den dostanete nový cíl, který navazuje na ten předchozí a návrhy receptů na snídani, oběd a večeři. Do konce týdne budete mít pracovní přehled o tom, jak uspokojit vaše potřeby živin, chuť k jídlu a chutě. Také vám může být užitečné...

• Získejte kamaráda na palubu. Mít dobří přátelé v okolí jsou skvělé pro vaše zdraví a může vám usnadnit přijetí nového zvyku. Pošlete svou bestii odkaz na přihlášení do klubu GH + a zpráva „Pojďme to udělat společně!“
• Připravte se. Pokud víte, že v týdnu bude rušno, zvažte příprava jídla několik pokrmů, které vám brání v dosažení hamburgeru, protože je to pohodlné. Ať už vaříte pokrmy dopředu nebo ne, pravděpodobně budete připravovat více zeleniny než obvykle. Nástroje k tomu vegetariánské kuchyňské náležitosti seznam usnadňuje přípravu.
• Vzrušit se. Kousky banánů Queso, lasagne, churro - listujte našimi 70 nejlepších veganských receptů a budete se těšit, až začne tento týden bez masa. Pokud uvidíte něco, z čeho vám sliní ústa (a budete), klidně je vyměňte za doporučená jídla po celý týden.

---

Začněme!

7denní výzva bez masa