První den: Napumpujte rostlinné bílkoviny

click fraud protection

Můžeme vydělat provizi z odkazů na této stránce, ale doporučujeme pouze produkty, které podporujeme. Proč nám věřit

TVŮJ CÍL: Získejte správné množství bílkovin pro vaše tělo.

Přemýšlel, Bez kuřete na talíři, jak dostanu dostatek bílkovin? "Toto je otázka číslo jedna, kterou dostávám ohledně rostlinného," říká odborník na výživu Dawn Jackson Blatner, RDN. "Ale v rostlinné stravě můžete získat dostatek bílkovin." Zde je důvod, proč je to tak důležité: Protein obsahuje aminokyseliny, které vaše tělo obsahuje používá k vytváření nové tkáně (z červených krvinek do svalových buněk) a je zodpovědný za mnoho dalších funkcí ve vašem těle, včetně udržování vás poháněný palivem. Naše těla používají zásoby bílkovin k výrobě glukózy, když jinde není dostatek (tj. Z uložených sacharidů nebo tuků) k poskytnutí potřebné energie. Také to trvá déle, než strávit než sacharidy, což vás udrží déle plnější.

Chcete pokračovat v Sedmidenní bezmasá výzva? Zaregistrujte se do klubu GH + ještě dnes a získejte přístup ke dnům 2–7 a k exkluzivnějším výzvám (například De-Clutter Challenge) budete milovat!

Denní doporučené množství bílkovin je 0,8 gramu na kilogram tělesné hmotnosti - takže pokud vážíte 150 liber, je to asi 55 gramů. A jistě, můžete zvýšit příjem pomocí doplňte koktejly, ale udržitelnějším a plnějším způsobem, jak dosáhnout úspěchu, je zajistit, abyste získali dostatek rostlinných bílkovin. Snaž se:

Seitane
Bílkoviny: 22 gramů v asi 3/4 šálku, vařené
Vyrobeno z pšeničného lepku, má hustou strukturu, která je ideální pro nahrazení masa ve vašich oblíbených pokrmech. Je to také nejvíce bílkovinné jídlo na tomto seznamu - dokonce i v poražení některých skutečných mas.

Tempeh
Bílkoviny: 20 gramů v asi 3/4 šálku, vařené
Vyrobeno ze sójových bobů, tempeh fermentovaný pro snadnější trávení a má skutečnou masitou strukturu. Vařte to jakýmkoli způsobem, jako byste maso - grilované, pečené nebo smažené.

Tofu
Bílkoviny: 11 gramů na 1/2 šálku, vařené
Tofu je vyrobeno ze sójového mléka a má různou strukturu od krémové po pevnou. Krásně absorbuje chuť a je skvělý při míchání hranolků.

Edamame
Bílkoviny: 9 gramů na 1/2 šálku, vařené
Celé sójové boby jsou také vynikajícím zdrojem vlákniny, železa, vápníku, zinku a vitamínů B. Vařte je sami na zdravé občerstvení nebo je sklopte do vegetariánské smažené rýže.

Čočka
Bílkoviny: 8 gramů na 1/2 šálku, vařené
Tyto chutné malé luštěniny, bohaté na kyselinu listovou, draslík a měď, září v různých polévkách nebo se používají jako náhrada mletého hovězího masa v pastýřském koláči nebo sekané.

Fazole
Bílkoviny: až 8 gramů na 1/2 šálku, vařené
Balené s bílkovinami a vlákninou, mají všestrannou strukturu, kterou lze vařit v chilli, tvarovat do hamburgerů nebo hodit na saláty.

Cizrna
Bílkoviny: 7 gramů na 1/2 šálku, vařené
Ať už je jíte jako hummus, na složitém salátu nebo v vydatné polévce, cizrna - známá také jako fazole garbanzo - je jedním z nejlepších zdrojů bílkovin na rostlinné bázi.

Kup nyní

odvážné kousky citronové byliny
Daring Lemon & Herb Pieces: Tato 100% rostlinná kuřecí alternativa vypadá a chutná podobně jako ta pravá a je nabitá 13 gramy bílkovin

Odvážné jídlo

Oves
Bílkoviny: 5 gramů na 1/2 šálku, nevařené
Oves je stejně příjemný jako objetí od babičky a je také vysoce bílkovinným zrnem. Jednodenní oves je snadná volba, ale můžete jej také smíchat do smoothies nebo muffinů.

Quinoa
Bílkoviny: 4 gramy na 1/2 šálku, vařené
Toto žvýkací zrno je perfektní jako základna pro osvěžující salát s zeleninou, fazolemi, avokádem a cokoli jiného, ​​co máte v lednici. A těstoviny quinoa jsou vynikající.


Výzva bez masa: Recepty 1. dne

bezmasá moučka balíček každé bobule quinoa vdolky

Snídaně

Velmi muffiny z Berry Quinoa

ZÍSKEJTE RECEPT

bezmasá jídlabbq cizrna květák plochý chléb s avokádovou kaší

Oběd

BBQ cizrna a karfiol s chlebem z avokáda

ZÍSKEJTE RECEPT

bezmasá jídla balíček recepty křupavé talíře

Večeře

Křupavá tofu mísa

ZÍSKEJTE RECEPT

Cathy GarrardCathy Garrard je vedoucí redaktorkou skupiny Hearst Lifestyle a vytváří bookaziny a speciální publikace pro Good Housekeeping, Men’s Health, Prevention a Woman’s Day.
Marisa CohenMarisa CohenMarisa Cohen je přispívající redaktorkou v Hearst Health Newsroom, která se za poslední dvě desetiletí zabývala zdravím, výživou, rodičovstvím a uměním pro desítky časopisů a webových stránek.

Tento obsah je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e-mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io.

instagram viewer