16 nejlepších nástrojů pro vaření pro vegetariány a vegany

click fraud protection

Tento klasický nůž, který je k dispozici ve verzích 6 ", 8" a 10 ", dělá krájení, krájení a sekání zeleniny hračkou. „Před malou dobou jsem koupil tři nože a přál bych si, abych to udělal před lety,“ řekl jeden recenzent a nazval jej nejlepším nožem, jaký kdy použila. Další poznamenal, že nože fungují nádherně a uvádějí, že „osmička“ je skvělá pro každodenní sekání na větší husté zelenině a ovoci, zatímco šestka „je skvělá pro rychlé úkoly a menší přísady. “Navíc díky vysoce uhlíkové oceli, z níž je nůž vyroben, je tento kuchyňský nástroj odolný vůči skvrnám a korozi v průběhu času.

Nikdo nechce rok co rok kupovat nové nože, protože jejich staré jsou nudné a zbytečné, a tento přesný ořezávač nožů je tu, aby tento problém napravil. S pogumovanou základnou pro bezpečné uchopení používá stroj čepele z karbidové oceli pro fázi hrubého ostření a jemné keramické tyče pro honování a leštění nožů. „Jsem na své nože neuvěřitelně vybíravý,“ řekl jeden recenzent. „Toto ořezávátko se neuvěřitelně snadno používá... a moje nože šly z neuvěřitelně nudných na bizarně ostré, asi sedm tahů přes hrubou stranu a tři přes pokutu. “

Prep desky jsou nezbytné při sekání a krájení zeleniny a dalších ingrediencí a tato dvoudílná sada je nutností díky své odolnosti a neporézní a neporézní konstrukci, která snižuje riziko křížové kontaminace. K dispozici je dokonce i lapač kapek, který zachytí veškeré kapaliny, které mohou nebezpečně odtékat blízko okraje desky, což pomáhá eliminovat zbytečný nepořádek. „Velikosti jsou skvělé a gumové nožičky ji drží pevně na pultu. Můžete použít obě strany a vyčistit rychle a snadno, “řekl jeden recenzent.

Snadno skladovatelná sada, která obsahuje odměrky, cedník a míchací misky? Zní to jako velká výhra! Snadno vypusťte saláty nebo těstoviny a pomocí různých misek promíchejte marinády pro vegetariány, vytvořte barevný ovocný salát nebo perfektní omáčku pro vegetariánskou pizzu. „Tato sada je hezká a praktická a šetří spoustu úložného prostoru, protože vše v sobě snadno zapadá,“ řekl jeden recenzent. „Lituji jen toho, že jsem tak dlouho čekal!“

Zbytky jsou vždy bonusem k vaření velkého jídla a se stohovatelnými nádobami a nepropustnými víčky, které vytvářejí vzduchotěsné těsnění, jakýkoli z vašich bezmasých receptů, ať už je to arašídový edamame a nudlový salát nebo shiitake tacos, zůstanou lahodné a svěží a budou chutnat, jako byste je právě vybičovali. Podle jednoho recenzenta kontejnery kontrolují všechny její krabice. „Vložila jsem do nádoby Brilliance tekutiny, jako je těstovinová omáčka, a neunikly mi ani skvrny,“ poznamenala. „Mám je v mikrovlnné troubě a v chladu. Bez problémů jsem je prošel myčkou. “ 

Vzhledem k tomu, že čočka a fazole jsou skvělým zdrojem bílkovin místo masa, s největší pravděpodobností zjistíte, že při otevírání více receptů bez masa otevíráte spoustu plechovek. Ale vždy se dá, že když se otravné víčko nezastaví. Tento elektrický otvírák na konzervy jedním dotykem pomáhá tento problém eliminovat (a je ve skutečnosti bezpečnější než použití ručního držáku, protože snižuje riziko řezání na ostré hraně). Jeden recenzent to popsal jako „Super snadné použití, funguje samo o sobě a je bezpečné. Okraj končí hladce, nic ostrého, na čem by se prsty uřízly. “ 

Na této nelepivé a snadno použitelné pánvi připravte seitan, tofu, edamame a další. Zesílený povrch pomáhá této pánvi vytvářet křupavé a lahodné pokrmy znovu a znovu, bez jakéhokoli opotřebení nebo jakéhokoli intenzivního čištění po čištění večeře. Je to perfektní pánev k vytvoření chutných restovaných hranolků, krémové těstoviny, slané frittaty nebo jen jednoduchý omeleta. Ačkoli je to trochu dražší stránka, podle jednoho recenzenta to zcela stojí za to. „Stojí to za tu mrzutost,“ řekla. „Kvalitu lze pocítit jednoduše tak, že ji vyzvednete. Jakmile jsem ji několikrát použil, nic se nedrží. “ 

Nejen, že jsou litinové pánve netoxické, nepřilnavé, bezpečné v troubě a mimořádně odolné, ale také jsou skvělé pro vytváření jednoduchých pokrmů z jedné nádoby. Vytvářejte bezmasé pizzy, těstoviny, pečivo a snídaně Shakshuka, které lze uvařit a okamžitě přenést z trouby na stůl a krátce poté šťastně polknout. Tato litinová lžíce Lodge byla oblíbená u zákazníků, z nichž jedna poznamenala, že její rodina ji používala pro „vše až do tohoto bodu kromě vajec. “Další recenzent řekl, že pánev milovala a že ji používala jak na plynový a elektrický sporák, tak i na oheň venku. „V tomto jsem připravil různá jídla... a všechny vyšly perfektně. Řekl bych, že si to koupím znovu, ale vidím, že tato pánvička trvá věčně! “ 

Pomocí vysoce výkonného mixéru smíchejte ovoce a zeleninu s bílkovinnými smoothies a rozdrťte chléb před pečením nakrájejte zeleninu nebo koření, nakrájejte zeleninu nebo kombinujte přísady dohromady dělat čerstvé vegetariánské hamburgery od nuly a ještě mnohem více. Tento ponorný mixér, který má nastavitelné rychlosti, snadno míchá přísady a usnadňuje čištění, podle jednoho recenzenta. „Pro mě mixér funguje lépe při tvorbě na bázi tekutin (smoothies, mléčné koktejly, polévky), ale při porcování zeleniny, cibule atd. Dělá slušnou práci. pomocí sekacího nástavce. “

Vytvářejte lahodné polévky, omáčky, ořechová másla a další díky tomuto výkonnému kuchyňskému esenciálu. Díky třem různým rychlostem, ze kterých si můžete vybrat, můžete upravit množství energie, se kterou se stroj mísí, abyste získali přesnou konzistenci, kterou chcete. Mnoho recenzentů říká, že je to skvělý způsob, jak dostat své listové zelené nebo ne tak chutné vegetariány do vaší každodenní stravy, protože je můžete míchat do smoothies a jiných směsí. „Mixér je dokonalý a mnohem lepší než kterýkoli jiný, který jsem použil v tomto cenovém bodě.“ řekl jeden recenzent. „Dokázalo to zvládnout, co do toho hodím. Velmi ohromený."

Pomocí tohoto jednoduchého nástroje můžete ochutnat všechna jídla, která podáváte. Pečujte citrusové plody, sýr nebo koření, abyste dochutili saláty, restované hranolky, dresinky a marinády a zeleninu. „Je snadné se spokojit s jakýmkoli starým zesterem. “řekl jeden recenzent. „Ale jsem přesvědčen, že čím lepší je kvalita nástroje, tím častěji jej pravděpodobně použijete, a tento Microplane odpovídá faktuře. Používám ho na studenou čokoládu, tvrdé sýry, citrusy, zázvor a česnek a je také ideální pro muškátový oříšek a jiná tvrdá koření. “

Tato silikonová stěrka, která je při použití tepelně odolná a flexibilní, se snadno dostane do zákoutí hrnců, pánví, nádob a dalších předmětů. „Je to velmi robustní, bez křehkého ohýbání nebo zvlnění,“ řekl jeden recenzent. Další recenzent poznamenal: „Používá se na všechno. Všechny ostatní větší špachtle mohou být darovány! “

Okamžité hrnce se v průběhu let pomalu staly populárnějšími, a to z dobrého důvodu. Vytvářejí jídla během několika minut, které dříve trvaly několik hodin. Už žádná panika, když si zapomenete vzít něco na večeři. Tento spotřebič 7 v 1 funguje jako elektrický tlakový hrnec, vařič rýže, pomalý vařič, jogurtovač, parník, pánev a ohřívač jídla, což z něj dělá skvělou investici, protože umí vařit téměř každý recept. „Se všemi bezpečnostními funkcemi, které má Instant Pot, se nebojím použít - vajíčka natvrdo, rýže, dušená masa a zelenina vypadají báječně!“ řekl jeden recenzent.

Je to docela jasné - bez masa znamená, že budete jíst mnohem více zeleniny, než jste zvyklí, a to znamená, že potřebujete robustní škrabku, která vám pomůže připravit se před jídlem. Tato 3dílná sada obsahuje rovnou, zoubkovanou a Julienne škrabku a pohodlné a kompaktní uchopení vám umožní snadno oloupat zeleninu jakékoli velikosti nebo tvaru. Jeden recenzent řekl: „Kdybych mohl milovat škrabku na ovoce a zeleninu, bylo by to ono. Miluji škrabku Julienne, na mrkev funguje úžasně. “

Tyto robustní kleště z nerezové oceli zůstanou ostré a čerstvé po celou dobu vaření a pečení. Tyto kleště vhodné do myčky nádobí, které jsou k dispozici v délkách 9 palců a 12 palců, jsou tepelně odolné a mají měkké protiskluzové uchopení, které usnadňuje přenos jídla z pánve na talíř. „Co je hezké, je to, že jsou vyrobeny velmi robustně,“ řekl jeden recenzent. „Vůbec nejsou křehké (a) uzamykají se na konci rukojeti kleště, což usnadňuje otevírání a zavírání.“

Vařte, chrumkejte, opékejte, grilujte, pečte a ohřívejte během několika minut díky fritéze Ninja Max Air. Vyrobte si vše od rohlíků a pečiva po pečený květák a další zeleninu. „Chtěl jsem si vzít parník pro vegetariány,“ řekl jeden recenzent, avšak s nastavením (vzduchového pečení) není třeba parník kupovat. “ 

instagram viewer