Jak si vyrobit collard

click fraud protection

Můžeme vydělat peníze z odkazů na této stránce, ale můžeme jen doporučit produkty, které jsme zpátky. Proč nám věřit?

Pro mnoho Američanů, kapusty greeny jsou synonymem pro babičky dovolená vaření. Ale s chutnou kroucením nebo dva, můžete vybičovat čerstvý novou verzi klasické jižní příloha: V našem testu Kitchen oblíbeného receptu, například kouřové slaninou a pikantní jablečný ocet jsou realstars přehlídky, jako perfektní doplněk k vydatné greeny. Mňam.

Wow všechny vaše večeře hosty (počítaje v to ! Babička) v této sezoně, zachovat nejlepší tipy našich odborníků na paměti, zatímco vy vařit:

  1. Chop své collard jako profík. Začněte tím, že skládací listy na polovinu a řezání podél kmene. Potom zkuste stohování několika listy a lehce je válcování do svazku - zjistíme, že je to jednodušší (a rychlejší), aby jim sekat tímto způsobem.
  2. Ať je to vegetariánské. Chcete-li tento recept vegetariánská-přátelský, Jednoduše přidat další nakrájenou cibuli, slaninu nahradit tuk s 2 lžíce. olivového nebo rostlinný olej, a hodit v rozbité stroužku česneku, pokud je to žádoucí.
  3. Zvážit zdvojnásobení recept, pokud jste vaření pro dav. Můžete mít pocit, jako byste dělat tón of Collard greeny, když jste poprvé mohli začít, ale budou zmenší téměř na nulu, zatímco oni vařit. Při vytváření větší parta, začít s velkou stockpot nebo vařit v dávkách.
instagram viewer